忘年会予約受付開始!
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フレンチの世界で腕を磨いた店主が焼き上げる焼とん。
大阪市阿倍野・天王寺にある居酒屋・串焼き「焼とん じん家(じんや)」では、
旨みたっぷりの鹿児島県産の豚肉を使用し、格別な味わいをお楽しみいただけます。
串焼きの難しいところは、絶妙な焼き加減。
当店では、上質な紀州備長炭でじっくり火を通し、ここぞというタイミングを見極めて焼き上げます。
中でも、カシラ、テツ、ハツ、バラ、ガツが入った、自慢の“おまかせ5本串”の盛り合わせは
ぜひともお召し上がりいただきたい逸品。これを食べずして焼とんは語れないと自負しています。
また、串打ちにも美味しさの一工夫を凝らしていますので、
ぜひ串から外さず、お1人様につき1串をお召し上がりいただくのがおすすめです。
天王寺駅や阿倍野駅から好アクセスな居酒屋「焼とん じん家(じんや)」は、仕事帰りや2軒目使いにもぴったり。
1階と2階でシーンに合わせてお使いいただけます。
個室や立ち飲みカウンターをご用意していますので、ご宴会や1人飲みにもどうぞ。
赤提灯が温かな灯りをともす、まるで隠れ家のような雰囲気の当店で、思い思いの楽しい時間をお過ごしください。
焼とんに欠かせないのは質と焼き。
そこで当店で扱うものは、
臭みがなく旨みの強い鹿児島産の豚肉と、
高性能な紀州備長炭です。
安定した火力を保つ炭の赤外線効果で、
ジューシーにやわらかく仕上げます。
また、しっかり焼き上げることで
余分な脂が落ち、ヘルシーに。
そのため老若男女問わず
好評をいただいています。
旨みが凝縮され、
噛むほどに味わいが広がる1串を
ぜひご賞味ください。